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おからの大豆イソフラボンパワー

我が家に常備してある食材の一つが【おからパウダー】です。
私が利用しているスーパーでは、お豆腐コーナーに置いてあります。
おからは、豆腐を作る過程で豆乳を絞った後に残るもの。食物繊維・たんぱく質など栄養素が豊富に含まれ栄養価が高いのに、低カロリーなんです。大豆イソフラボンの美容効果も期待できます。
おからを使ったダイエットレシピなんて本も、発売されているみたいですね。
私自身お通じやお肌の調子が良く、効果を実感しています。
生おからと違い、日持ちするのもパウダーの良いところです。
またお手頃価格な上、水で戻すと4~5倍になるのでとてもお得です。
以前は、おから=おふくろの味(和食)のイメージだったのですが、おからパウダーを使うようになって変わりました。

我が家では、
◎たまごサラダ(フワッとした食感になります)
◎カレー・シチュー(とろみづけ)
◎ハンバーグ・肉団子(お肉のかさ増し)
◎パン・ピザ生地(モチッとした食感になります)
などに混ぜて使っています。

ポテサラ風のレシピをよく見かけるので一度作ってみましたが、食感が微妙で・・・我が家では滅多に登場しません。
時間がないときのポテサラのピンチヒッターとして作るときは、シュレッドチーズを加えています。美味しいけど、ヘルシーではないですね。

夏は食欲が落ちてしまいがちです。
健康にも美容にも良いおからパウダーを、毎日の食事に活用してみてください。
【おからブーム】ピークは過ぎたようですが、我が家ではこれからも間違いなく常備メンバーです。

ヨーグルトで美肌目指してます

ヨーグルトが肌にとてもいいらしいと聞き、最近、ヨーグルトで美肌を目指しています。
【食べてよし】
ヨーグルトを食べて、体の中から綺麗にして美肌を目指しています。
便秘になると老廃物が体内に溜まるので、肌には吹き出物ができてしまいます。
また下痢になれば、栄養をしっかり吸収しないままに体の外に出してしまうので、肌にしっかり栄養が届かず元気のない肌になってしまいます。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌が便秘や下痢を改善し、お腹の調子が整うと肌が内側から綺麗になります。
特に吹き出物ができにくくなった気がします。
【塗ってよし】
ヨーグルト、賞味期限内に食べきれない時にはパックに使います。
柔らかくて滴れるのが気になるので、コーヒーフィルターなどで水気を切り使っています。
ヨーグルトの水を切ったものに蜂蜜を混ぜ、顔にパックすれば、肌がしっとりするのを実感できます。
また、ヨーグルトから出た水分は栄養がたくさん含まれているので、捨てずにコットンにつけて拭き取れば、肌がしっとりツルツルになります。

食べても塗っても肌にいいので、ヨーグルトで美肌を目指すのオススメです。

酵素ドリンクでゆるゆるファスティングに挑戦!

夏を前に酵素ダイエット、一念発起!高いので購入に勇気がいりましたが、口コミを見て購入を決めました。昔飲んだ経験のある酵素とは違い、フルーティーで 飲みやすく、炭酸水でわると、個人的にはかなり美味しいしゅわしゅわジュースに。わたしは朝食置き換えを実践していますが、結論から言うと、現在2週間で -1.5kg!この朝食置き換え、当初は酵素炭酸水割りのみ朝食だったのですが、時間が経つとさすがにお腹が空く、、、。本を読むと、朝食にプラスで、 ヨーグルトやフルーツは可とのことで、家族と同じヨーグルトやフルーツ、野菜を少し食べることにしました。

そんなゆるゆるファスティングでしたが、体重は 日々少しずつ減りました。酵素がとても美味しい飲み物なので、間食も減りました。朝食を抜いているので、お昼も胃に刺激が無いようにやや軽めにして、食べ る順番もスープや野菜からとるように。

もちろん夜も炭水化物は腹八分で抑えるなど、自然と1日健康的な生活を意識するようになりました。少し高いドリンク を飲むことで、効果を出さなければと思ったのか俄然本気ダイエットモードに突入したように思います!他にも酵素朝食置き換えダイエットを初めての変化は、 朝食をゆっくり食べるのが日課だったわたしの朝食がさっと済むようになったこと。朝の活動時間が増えて家事がはかどります!一石二鳥!これからもゆるゆる 続けて目指せ-4.0kg!